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北京试点节令食品日报轨制 防过时食品回流市场 食物
发布日期:2021-03-03 13:51   来源:未知   阅读:

  原题目:为预防过期回收食品回流市场,北京试点实行节令食品日报制度

  为防止过期食品、回收食品回流市场,以月饼食品为开端,北京市试点实施“节令食品日报制度”。

  此外, 北京市食药监局提出,2017年起,将以月饼食品为开始,全市试点实施“节令食品日报制度”。详细为:自月饼生产之日起,生产企业逐日向当地食药监管部门讲演月饼产量、销量、销售去向、退货量、销毁量等信息,控制月饼生产、销售、退货及回收处置情况。

  据北京市食药监局食品出产监管处副处长龚庆华先容,这项轨制摸索目标在于避免过时食物、回收食品回流市场,并将首先在通州区试点。

  在生产环节,对月饼的原料把持与追溯、生产进程节制、车间卫生干净条件、出厂检修、产品销售等各环节进行全项检查;在流通环节,对月饼进货查验和查验记载制度落实情况,月饼的储存环境等进行重点检查。

责任编纂:霍宇昂

  纪晔称,今年北京市食药监管部分将持续发展节后月饼处置情形检查,通过核实记载、追踪流向、抽查烧毁等对节后过期月饼馅料处理情况开展检讨。

  9月19日,北京市食药监局组织全市60余家月饼重要生产经营企业,召开2017年月饼生产经营监管工作会,通报监督检查和监视抽检情况,督促月饼生产经营企业落实食品平安主体义务,保障节令食品保险。

  会上,北京市食药监局食品流畅监管处处长纪晔表现,在对月饼生产经营企业进行抽检的同时,组织了全方位的检查,采用不打召唤、不听汇报,澳门精准免费资料大全,直奔现场的飞翔检查模式。

  记者另外懂得到,目前,北京市共有102家获批合乎月饼生产前提的企业,其中53家在产。市食药监局对全部53家在产企业跟17家经营企业抽检月饼209个批次,盖了稻香村、好利来、宫颐府、味多美、义利、家乐福、物美、永辉、永旺等著名大型生产经营企业的产品;待样品全体测验结束,将及时向社会宣布抽检信息。

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